Архив Форумов Its My Page

[Gal_Vlad]

пишу поделиться. вобшем, читала я много и долго о том как нехороша пастеризация и как надо пить сырое молоко... в магазах, как вы знаете, сырого не найдешь... вобщем, я подписалас на акцию фермерскую. фермер в пенсивлании. сегодня первый раз забираю сырое молоко. попробую, отчитаюсь :):)

a вот как у нас в россии было? в баке молоко - оно сырое было? помню вечно его мама кипятила.. вот в пакетиках в магазе - то было пастеризованное.

http://www.realmilk.com/

[Gastelllo]

хм. хочишь побаловаца с болезнями типа туберкулеза? пахвальна.

[Gal_Vlad]

Gastelllo писал(а): хм. хочишь побаловаца с болезнями типа туберкулеза? пахвальна. обещают что коровы тестируются на все болезни пару раз в год. говорят - приезжайте на ферму, проверьте сертификаты и посмотри на коров, если хотите :)

[Gastelllo]

ну страховка если есть - то пей конеша. Вылечат в итоге.

[Мю]

знаешь, Галя, я выросла на [raw milk], так вот, кроме как от своей коровы (или коровы, хозяев которой ты очень хорошо знаешь), я б не стала покупать молоко. разница во вкусе, в реакции организма даже не на двух коров,а на молоко одной и той же коровы, которая чуть приболела, которая что-то не то сьела, которая чего-то испугалась просто огромная. уж лучше пастеризованное. правда.

[Остап Бендер]

Gal_Vlad писал(а): пишу поделиться. вобшем, читала я много и долго о том как нехороша пастеризация и как надо пить сырое молоко... в магазах, как вы знаете, сырого не найдешь... вобщем, я подписалас на акцию фермерскую. фермер в пенсивлании. сегодня первый раз забираю сырое молоко. попробую, отчитаюсь :):)

a вот как у нас в россии было? в баке молоко - оно сырое было? помню вечно его мама кипятила.. вот в пакетиках в магазе - то было пастеризованное.

http://www.realmilk.com/


Прикольно. Они его сюда сами привозят?

[Gal_Vlad]

Остап Бендер писал(а): Gal_Vlad писал(а): пишу поделиться. вобшем, читала я много и долго о том как нехороша пастеризация и как надо пить сырое молоко... в магазах, как вы знаете, сырого не найдешь... вобщем, я подписалас на акцию фермерскую. фермер в пенсивлании. сегодня первый раз забираю сырое молоко. попробую, отчитаюсь :):)

a вот как у нас в россии было? в баке молоко - оно сырое было? помню вечно его мама кипятила.. вот в пакетиках в магазе - то было пастеризованное.

http://www.realmilk.com/


Прикольно. Они его сюда сами привозят? да. у них 3 деливери - в Ashburn, Falls Church and Vienaa

[Gal_Vlad]

Мю писал(а): знаешь, Галя, я выросла на [raw milk], так вот, кроме как от своей коровы (или коровы, хозяев которой ты очень хорошо знаешь), я б не стала покупать молоко. разница во вкусе, в реакции организма даже не на двух коров,а на молоко одной и той же коровы, которая чуть приболела, которая что-то не то сьела, которая чего-то испугалась просто огромная. уж лучше пастеризованное. правда. я попробовать хочу :):) говорят, что пастеризация убивает все ферменты-ензимы, которые способствуют молоко-усвояемости и переваринию. а так же абсорбции кальция. я знаю, что кк только убрала молочное из еды, у меня язык очистился от налета - вечно пятна белые были какие-то. хочу посмотреть, чего будет с сырым молоком :):)

[Gal_Vlad]

Gastelllo писал(а): ну страховка если есть - то пей конеша. Вылечат в итоге. че, так плохо чтоли? вроде 130 человек (члены которые) пьют уже который год и не болеют

[gekkarp]

я лично в детстве теплое парное молоко не любил. холодное еще ничего на вкус а теплое - бееее.
но пить заставляли регулярно, еще и сам за ним к молочнице ходил на даче.
проще имхо вообще отказаться от молока чем фигней страдать.
я вот не пью - и вообщем то не болею особо.

отлично перешёл с молока на мороженное и йогурты.

[Gal_Vlad]

gekkarp писал(а): я лично в детстве теплое парное молоко не любил. холодное еще ничего на вкус а теплое - бееее.
но пить заставляли регулярно, еще и сам за ним к молочнице ходил на даче.
проще имхо вообще отказаться от молока чем фигней страдать.
я вот не пью - и вообщем то не болею особо.

отлично перешёл с молока на мороженное и йогурты. дык говроят что ёгурт из сырого молока полезнее чем из пастеризованного. вобщем, буду пробовать. потом отчитаюсь

[ES]

gekkarp писал(а):
отлично перешёл с молока на мороженное и йогурты.

а пЫво? :roll:

[gekkarp]

ES писал(а): gekkarp писал(а):
отлично перешёл с молока на мороженное и йогурты.

а пЫво? :roll:
пыво это не заменитель молока а заменитель хлеба :)

[Guran]

слышал, что сырое молоко есть аллерген, такой же по силе как клубника. так что имей в виду и будь готова.
удачи

[Gal_Vlad]

Guran писал(а): слышал, что сырое молоко есть аллерген, такой же по силе как клубника. так что имей в виду и будь готова.
удачи может быть... будем посмотреть :)

[Gal_Vlad]

Guran писал(а): слышал, что сырое молоко есть аллерген, такой же по силе как клубника. так что имей в виду и будь готова.
удачи кстати, я сылшала именно это про пастеризованное молоко. потому как оно не усваивается у многих, это аллерген

[ES]

лук он зи брайт сайд, ит мэй клин зи систем рил вел :umn:

[gekkarp]

еще если маласольных огурчиков с молочком - вообще говорят офигенный результат

[Guran]

ES писал(а): лук он зи брайт сайд, ит мэй клин зи систем рил вел :umn:
фор зис ю донт нид то дринк роу милк. ю кан дринк джаст вотер фром эни пaунд

[Транжира]

А фермерское молоко в стеклянных бутылках в Whole Foods или Lewis Orchard, интересно, пастеризованное? Надо будет спросить...

[redalek]

Любое молоко хренового для организма... лучше вооще никакого не пить...

[Gal_Vlad]

Транжира писал(а): А фермерское молоко в стеклянных бутылках в Whole Foods или Lewis Orchard, интересно, пастеризованное? Надо будет спросить... в мериленде не разрешают в магазах сырое продавать. а в пенсильвании - можно :)

[Ir]

я знаю точно, что после дойки в молоко добавляют какой-то порошок, чтобы не скисало, потом отправляют на переработку. так что молоко уже в любом случае будет с химией.

[Gastelllo]

цианистый калий добавляют. Я знаю точно.

[gekkarp]

Gastelllo писал(а): цианистый калий добавляют. Я знаю точно.
сам добавлял признайся уж

[dudetka]

В МД raw милк продавать запрещают, но я бы его не стала покупать. Я же для открытия магазина ходила на класс по food safety, не хорошие весчи там рассказывали про этот raw милк.

Не забывай что есть разные виды пастеризации. Обычный метод это когда они подогревают молоко до определенной температуры (ниже кипения) на определенное время, в принципе вот это и есть пастеризация и этим убивается куча всякой гадости. А еще есть метод для longer shelf life, на таком молоке обычно написано ултра пастеуризед. И они кажется дольше держат молоко горячим плюс какие то фильтры используют.

Короче я очень и очень не рекомендую :D :D

[Gal_Vlad]

я тока что попробовала. мммм, так вкусно :):) вобщем, раз 130 человек уже 3 года у этого фермера покупают молоко и все нормально - я тоже рискну :):)

[dudetka]

:D :D :D

[Сто четыре с половиной]

Одним драконом больше, одним меньше ...

[эдмундович]

Сто четыре с половиной - "Одним драконом больше, одним меньше"

Я ездил на такие презентации несколько раз. Коровы пасутся на траве. Доилка каждый раз стерилизуется. Молоко вкусное. Не знаю где был топикстартер, но еще можно приобрести очень русский (вкусный) сыр и творог. Единственная проблема для меня обозначилась - на фермах, похоже, работают нелегалы

[ES]

Сто четыре с половиной писал(а): Одним драконом больше, одним меньше ...

ты че? они вымирают :umnik:

[Остап Бендер]

эдмундович писал(а): Единственная проблема для меня обозначилась - на фермах, похоже, работают нелегалы

В чем проблема нелегалов?

[Gastelllo]

они заразны.

[Ir]

эдмундович писал(а): топикстартер
Цитата: очень русский
какие интересные слова :mrgreen:

[PinkQ]

Мю права. Я бы не рисковала.

[Gal_Vlad]

ой, я вот щас утром посмотрела на молоко - коровье правда. так сверху - сливки!!! я уже 10 лет сливок на молоке не видела :):) на козьем правда меньше слой - надо спорсить сепарируют ли козье.. коровье точно нет.

Ирк - нет, химии там нет. у нас это [Citizenship Allience for Responsible Eco-Farming] - там отбирают фермеров, они кучу бумаг подписывают, к ним комиссии ездят на ферму. молоко продают не больше 3-дневной свежести :) яйца - тоже максимум снесенные 3-4 дня тому назад :):) вобщем, я из вегана снова в лакто-ово уйду наверно :):) раз продукты нормальные есть

[Gastelllo]

Цитата: Ирк - нет, химии там нет.
:kalbasa:

[Gal_Vlad]

Gastelllo писал(а): Цитата: Ирк - нет, химии там нет.
:kalbasa: че, совсем?

[Gastelllo]

Gal_Vlad писал(а): Gastelllo писал(а): Цитата: Ирк - нет, химии там нет.
:kalbasa: че, совсем?
:kalbasa:

[ЛИНК]

dudetka писал(а): В МД raw милк продавать запрещают, но я бы его не стала покупать. Я же для открытия магазина ходила на класс по food safety, не хорошие весчи там рассказывали про этот raw милк.

Не забывай что есть разные виды пастеризации. Обычный метод это когда они подогревают молоко до определенной температуры (ниже кипения) на определенное время, в принципе вот это и есть пастеризация и этим убивается куча всякой гадости. А еще есть метод для longer shelf life, на таком молоке обычно написано ултра пастеуризед. И они кажется дольше держат молоко горячим плюс какие то фильтры используют.

Короче я очень и очень не рекомендую :D :D

+1

[Мю]

опять же, зависит от коровы и от козы, но на козьем слой сливок должен быть больше.

[Ir]

Gal_Vlad писал(а): молоко продают не больше 3-дневной свежести
Гал, молоко за полдня скисает.

[Gastelllo]

Цитата: Ирк - нет, химии там нет.

[Ir]

Галка, а в чём они его возят? (ты вобще жопа, поняла?)

[PinkQ]

Молоко не скисшее 3-х дневной давности не бывает.

[CYBOPOB]

а зачем вообще молоко пить?
ну я понимаю еще в сушоное дерьмо (хлопья) его добавлять, а так то пить в чем прикол? чай не дети уже :umnik:

[Guran]

CYBOPOB писал(а): а зачем вообще молоко пить?
ну я понимаю еще в сушоное дерьмо (хлопья) его добавлять, а так то пить в чем прикол? чай не дети уже :umnik:
Галя сказала что хочет себе бактерии подправить/привить. экспериментирует, кароче

[Мю]

PinkQ писал(а): Молоко не скисшее 3-х дневной давности не бывает. ну вообще в холодильнике оно 3 дня запросто стоит и не киснет.

[CYBOPOB]

Guran писал(а): CYBOPOB писал(а): а зачем вообще молоко пить?
ну я понимаю еще в сушоное дерьмо (хлопья) его добавлять, а так то пить в чем прикол? чай не дети уже :umnik:
Галя сказала что хочет себе бактерии подправить/привить. экспериментирует, кароче

непрощель в поликлинику сходить - прививок наебенить? 15 баксов и щастья полные вены.
Кстати, надобы от столбняка привиццо через пару лет - онажыж вроде раз в 10 лет шлёпается?

[Gal_Vlad]

Ir писал(а): Галка, а в чём они его возят? (ты вобще жопа, поняла?) поняла. щас приду :):) возят в стеклянных балонах.