Архив Форумов Its My Page

[Ir]

Какие блюда можно приготовить сегодня, чтобы их можно было кушать дня через 3-4? окромя малосольных огурцов ничего на ум не приходит.

[Pooh]

борсч

[Viktoria]

2-3 дня....зачем готовить? может лучче консервы....

[CYBOPOB]

коклетофф можно на неделю назаебенивать. Я так всегда делаю - наебенил тазик, потом жрать захотел - кинул на хлеп и пожрал. Можно еще в микровейф вместе с хлебом и горчицой/кетчупам - вкусней чем сасиськи :umnik:

[Serg1]

Рыбы можно засушить на год вперед. Сухариков.

[CYBOPOB]

а, ну и стандартное - пелмени/воренеги
их правда проще купить в магазе чем делать самому.

борщи/супы в бадьях
всякие там кабачково/баклажанные икры/лечо

больше пока не приходит ничо в моск

[El Zorro]

Serg1 писал(а): Рыбы можно засушить на год вперед. Сухариков.
Грибов.

[Gastelllo]

холодец

[Serg1]

El Zorro писал(а): Грибов. Макаронов накрутить на неделю.

[CYBOPOB]

швайнхаксель!

[Ir]

CYBOPOB писал(а): коклетофф можно на неделю назаебенивать. Я так всегда делаю - наебенил тазик, потом жрать захотел - кинул на хлеп и пожрал. Можно еще в микровейф вместе с хлебом и горчицой/кетчупам - вкусней чем сасиськи :umnik:
не, ну это уже готовые блюда. я про то, чтобы дошло на 3-ий день.

икра неплохо.
борщ будет несвеж.

[CYBOPOB]

Ir писал(а): CYBOPOB писал(а): коклетофф можно на неделю назаебенивать. Я так всегда делаю - наебенил тазик, потом жрать захотел - кинул на хлеп и пожрал. Можно еще в микровейф вместе с хлебом и горчицой/кетчупам - вкусней чем сасиськи :umnik:
не, ну это уже готовые блюда. я про то, чтобы дошло на 3-ий день.

икра неплохо.
борщ будет несвеж.

копуста соленая с жареным луком и перцем - делается икзактли три дня

[Gastelllo]

лосось по ерувски.

[zjava]

Pooh писал(а): борсч ++++
Моё любимое, борщ трёхдневной выдержки.

[Serg1]

Даже варенная кортошка портится. А сметана с творогом может хранится.
Блинкчики недожаренные.

[El Zorro]

z_v писал(а): Pooh писал(а): борсч ++++
Моё любимое, борщ трёхдневной выдержки.
В холодильнике или без?

[Gal_Vlad]

бигос

[Ir]

z_v писал(а): Pooh писал(а): борсч ++++
Моё любимое, борщ трёхдневной выдержки.
угу. с разлагающимся мясом.

[Pooh]

Ir писал(а): z_v писал(а): Pooh писал(а): борсч ++++
Моё любимое, борщ трёхдневной выдержки.
угу. с разлагающимся мясом. заведи себе холодильник чтоли :hm:

[El Zorro]

Gal_Vlad писал(а): бигос
Bigus Dickus. (с)

[Guran]

пельмени и со всякой разной начинкой вареники могут даже 2 недели храница в морозилке

[Остап Бендер]

Ir писал(а): Какие блюда можно приготовить сегодня, чтобы их можно было кушать дня через 3-4? окромя малосольных огурцов ничего на ум не приходит.

Что нибудь slow-roasting? Мясо или confit du canard? Хотя 3 дня это экстрим.

Еще: копчености, домашняя колбаса етс.

[Михась]

Ir писал(а): Какие блюда можно приготовить сегодня, чтобы их можно было кушать дня через 3-4? окромя малосольных огурцов ничего на ум не приходит.

Капуста квашеная

[Guran]

купи в магазине консервы и не мучайся

[CYBOPOB]

а нах вообще такие извраты? Типо Иро съедает быстрей чем готовит или шо?

[Михась]

Видимо в викенд будет пианко, вот думает уже, что можно начать готовить без ущерба какчеству...

[Guran]

у меня тоже контроль меры вырубается, когда очень голодный. в магазине могу покупать все что на глаза попадет, без разбору. если сам готовлю, то тожа бывает крышу снесет от голода так, что дня 3 надо шоб сьесть

[Viktoria]

CYBOPOB писал(а): а нах вообще такие извраты? Типо Иро съедает быстрей чем готовит или шо?

может булимия какая....

[Gastelllo]

или идиотия.

[Viktoria]

Gastelllo писал(а): или идиотия.

вот ты щас на кого батон крошишь?!
ты же на святое замахиваешься :umnik:

[Остап Бендер]

Еще кстати вспомнилт - тухлые яйца по китайски.

[Gastelllo]

Viktoria писал(а): Gastelllo писал(а): или идиотия.

вот ты щас на кого батон крошишь?!
ты же на святое замахиваешься :umnik:

Нам уже нечего терять после ухода Аллы.

[Viktoria]

Gastelllo
Цитата: Нам уже нечего терять после ухода Аллы.
переживаешь поди..сознайся публично!
ей будет приятно....

[Gastelllo]

констатирую, и вроде не в личке.

не тупи, Викторио.

[Viktoria]

Gastelllo писал(а): констатирую, и вроде не в личке.

не тупи, Викторио.

вяленько Гас..как-то без души ..мог бы и слезу утереть,
чай не чужие вы с ней

[Gastelllo]

ты на шо намекаешь, грязная гойко?

[Viktoria]

Gastelllo писал(а): ты на шо намекаешь, грязная гойко?

трясет вас пишу.. в Лос Анджелесе :mrgreen:
а ты значит хохол.... хм...а почему рядился непонятно..

[Gastelllo]

твой папа - хохол. Мы все тут чистокровные иврэи.

[Мю]

борщ на 3-ий день самое оно. мясо хранится отдельно и запихивается в тарелку перед разогревом. вымоченное в борще майсо уже и через несколько часов не того.
а вообще всякие блюда, где с маринадом. салаты овощные, из баклажанов и перцев печеных, например, грибочки маринованые, рыба под маринадом тоже пойдет.

[Мю]

а, еще очень вредный печеночный паштет со сливочным маслом, чтоб при нарезке полосками такими был можно в морозилке продержать, вытащить за несколько часов до подачи на стол.

[Guran]

Мю писал(а): а вообще всякие блюда, где с маринадом. салаты овощные, из баклажанов и перцев печеных, например, грибочки маринованые, рыба под маринадом тоже пойдет. ага вот эти всякие овошные рагу и холодные закуски холодными очень вкусно.

мясо не обязательно в борще, также можно большой кусман в духовке или на гриле запечь и в холодильнике хранить, и потом холодным или разогретым на стол

[Leto]

Квас?

[redalek]

САЛО!!!!!!!!!!! ВОДКА!!!!!!!!!СЕЛЕДКА!!!!!!!!! :umnik:

[Мю]

Guran писал(а): также можно большой кусман в духовке или на гриле запечь и в холодильнике хранить, и потом холодным или разогретым на стол кстати да, мясо или рыба крупная целиком в фольге. замечательно все 3 дня едятся.
и грибы жареные тоже 3-4 дня хранятся легко. и пирожки разные, если доживают.

[Snur]

El Zorro писал(а): Serg1 писал(а): Рыбы можно засушить на год вперед. Сухариков.
Грибов. что грибов? где глагол?

[Snur]

Ir писал(а): Какие блюда можно приготовить сегодня, чтобы их можно было кушать дня через 3-4? окромя малосольных огурцов ничего на ум не приходит. Сегодня можно закрутить в банки тушенку. Завтра она только лучше будет:)

[Ir]

Михась писал(а): Ir писал(а): Какие блюда можно приготовить сегодня, чтобы их можно было кушать дня через 3-4? окромя малосольных огурцов ничего на ум не приходит.

Капуста квашеная
не успеет прокваситься

[PinkQ]

Ира, у нас тут есть холодильники и не такая жара, как в Узбекистане. Борщ 3-х дневной давности считается настоявшимся и действительно очень вкусный, если его изначально приготовили правильно.

Рецпет: берешь большую картошку и запекаешь в кожуре. Потом разрезаешь на две половины вдоль и аккуратно выковыриваешь мякоть. Делаешь из мякоти взбитое картофельное пюре (масло, молоко, соль и миксером всё это взбиваешь). Раскладываешь это всё обратно в кажурки и посыпаешь сверху тёртым сыром. Раскладываешь на протвинь и в морозилку. Через 3 дня можешь достать и запечь в духовке. Очень вкусно получается. Можешь вместо шкурок использовать шляпки от больших шампиньонов.

[Ir]

хм, придётся таки завести холодильник, а то у нас в Узбекистане это была такая редкость.

[Nana]

PinkQ писал(а): Ира, у нас тут есть холодильники и не такая жара, как в Узбекистане. Борщ 3-х дневной давности считается настоявшимся и действительно очень вкусный, если его изначально приготовили правильно.

Рецпет: берешь большую картошку и запекаешь в кожуре. Потом разрезаешь на две половины вдоль и аккуратно выковыриваешь мякоть. Делаешь из мякоти взбитое картофельное пюре (масло, молоко, соль и миксером всё это взбиваешь). Раскладываешь это всё обратно в кажурки и посыпаешь сверху тёртым сыром. Раскладываешь на протвинь и в морозилку. Через 3 дня можешь достать и запечь в духовке. Очень вкусно получается. Можешь вместо шкурок использовать шляпки от больших шампиньонов.
кожура

и

противень

*у Наны хорошая память* 8)